الکترود ph محصولات گوشتی هانا مدل FC232D
الکترود ph محصولات گوشتی هانا مدل FC232D تک اتصالی تقویت شده می باشد و دارای سنسور دما داخلی است، به همین دلیل جبران دما خودکار دارد. برای متصل کردن الکترود به ph متر از اتصال DIN استفاده می شود. الکترود هانا مدل FC232D بدنه PVDF پلاستیکی دارد. این ماده مقاومت خوبی دارد و مناسب مواد غذایی می باشد. این الکترود طراحی اتصال باز با الکترولیت ژل ویسکولین دارد و دچار گرفتگی نمی شود. حسگر الکترود هانا از شیشه با دما پایین ساخته شده است و مخروطی شکل می باشد. این الکترود برای اندازه گیری محصولات گوشتی استفاده می شود و دما کاری توصیه شده برای آن بین 0 تا 50 سانتی گراد می باشد.
الکترود ph محصولات گوشتی هانا مدل FC232D و نقاط قوت آن
در این قسمت به بررسی نقاط قوت الکترود ph محصولات گوشتی هانا مدل FC232D می پردازیم:
• فرمولاسیون شیشه ای با دمای پایین: الکترود ph هانا دارای حسگر شیشه ای می باشد. این حسگر از فرمول شیشه LT ساخته شده است و مقاومت آن حدود 50 مگا اهم می باشد، در حالی که شیشه GP مقاومت 100 مگا اهم دارد. به علت اینکه بیشتر مواد غذایی در دما پایین نگهداری می شوند، این نوع شیشه مناسب است. شیشه LT با پایین آمدن شیشه مقاومتش به شیشه GP نزدیک می شود. در صورت استفاده از شیشه GP مقاومت بالاتر از مقاومت بهینه برای ورودی آمپدانس بالای PH متر افزایش می یابد. الکترود PH هانا مدل FC232D برای استفاده در نمونه هایی با دمای 0 تا 50 درجه سانتی گراد مناسب است.
• حسگر شیشه ای مخروطی: الکترود PH هانا شکل دارای حسگر شیشه ای مخروطی شکل می باشد و به این صورت اجازه نفوذ به مواد جامد، نیمه جامد و امولسیون ها را برای اندازه گیری مستقیم PH در محصولات غذایی را می دهد.
• تیغه استیل ضد زنگ: یک تیغه اختیاری از جنس استنلس استیل برای نفوذ آسان گوشت حتی در نمونه های یخ زده به الکترود متصل می شود. برش دادن داخل گوشت باعث می شود، تا شیشه الکترود pH و محل اتصال مرجع با نمونه تماس داشته باشد و امکان اندازه گیری مستقیم pH بدون آماده سازی نمونه گسترده را فراهم می کند. FC098 ( 20 میلی متر، 0.75 اینچ) و FC099 (35 میلی متر؛ 1.38 اینچ) دو تیغه نفوذ فولاد ضد زنگ هستند، که با FC232D استفاده می شوند.
• بدنه PVDF: پلی وینیلیدین فلوراید (PVFD) پلاستیک درجه یک مواد غذایی است و در برابر اکثر مواد شیمیایی و حلال ها از جمله هیپوکلریت سدیم مقاوم می باشد. این الکترود مقاومت سایشی، مکانیکی و مقاومت در برابر اشعه فرابنفش و هسته ای دارد. همچنین PVDF در برابر رشد قارچ مقاومت خوبی دارد.
• مرجع باز: مواد جامد و پروتئین های معلق موجود در محصولات غذایی یک اتصال مرجع سرامیکی معمولی را مسدود می کنند. این گرفتگی مدار اندازه گیری بین الکترود نشانگر و مرجع داخلی را مختل می کند و در نتیجه زمان پاسخ آهسته تر، قرائت نامنظم و تعویض مکرر الکترود را به همراه خواهد داشت. طرح اتصال باز از یک رابط ژل جامد (ویسکولن) بین نمونه و مرجع داخلی Ag/AgCl تشکیل شده است. این رابط نه تنها از ورود نقره به نمونه جلوگیری می کند، بلکه آن را در برابر گرفتگی نفوذ ناپذیر می کند و در نتیجه پاسخ سریع و قرائت های پایدار را به همراه دارد.
• رابط DIN: الکترود هانا مدل FC232D را با استفاده از کانکتور DIN به PH متر مناسب مانند HI99163 متصل می شود. کانکتور DIN اختصاصی می باشد و برای PH مترهای خاص قابل استفاده است.
الکترود ph محصولات گوشتی هانا مدل FC232D و مشخصات فنی آن
در این قسمت به بررسی مشخصات فنی الکترود ph محصولات گوشتی هانا مدل FC232D می پردازیم:
• جنس بدنه الکترود: PVDF
• حداکثر فشار قابل تحمل: 0.1 بار
• محدوده دما پیشنهادی: 0 تا 50 درجه سانتی گراد یا 32 تا 122 درجه فارنهایت
• طول بدنه: 36 میلی متر
• طول کل الکترود: 164 میلی متر
• نوع کانکتور: DIN
چگونه از الکترود PH نگهداری کنیم؟
برای نگهداری درست از الکترود PH باید نکات زیر را رعایت کنید:
• الکترود را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید، تا رسوبات بر روی آن باقی نماند.
• باقی ماندن رسوبات بر روی الکترود، در اندازه گیری ها اختلال ایجاد می کند.
• الکترود را برای جلوگیری از خشک شدن، داخل محلول ذخیره سازی قرار دهید.
• برای برگردان الکترود خشک، می توانید آن را به مدت یک ساعت داخل محلول ذخیره سازی قرار دهید.
• الکترود را با استفاده از آب مقطر با دیونیزه تمیز کنید، از تمیز کردن الکترود با دستمال پرهیز کنید.
• نباید الکترود را طولانی مدت داخل آب مقطر قرار دهید.
• برای افزایش دقت الکترود باید در زمان های مشخص آن را کالیبره کنید.
• کالیبراسیون چند مرحله دقت را افزایش می دهد.
• برای اندازه گیری درست PH محلول مورد نظر را هم بزنید تا همگن شود.
آیا الکترود ph محصولات گوشتی هانا مدل FC232D برای من مناسب است؟
الکترود ph محصولات گوشتی هانا مدل FC232D بدنه ای مقاوم در برابر مواد شیمیایی و اشعه فرابنفش دارد. بدنه این الکترود از پلاستیک مقاومت= PVDF ساخته شده است. الکترود PH هانا دارای سنسور دما داخلی می باشد و تک اتصالی می باشد. به علت سنسور دما داخلی این الکترود جبران دما خودکار دارد. با استفاده از اتصال DIN می توانید الکترود را به PH متر متصل کنید. یکی از مزایای الکترود هانا مدل FC232D به علت داشتن طراحی اتصال باز با الکترولیت ژل ویسکولین، اتصل باز آن است، زیرا به این صورت گرفتگی ایجاد نمی شود. حسگر این الکترود مخروطی شکل است و برای نفوذ مناسب می باشد، به همین دلیل الکترود هانا برای محصولات گوشتی استفاده می شود. حسگر الکترود PH هانا از شیشه با دما پایین ساخته شده است و مقاومت لازم را دارد. این الکترود برای دما 0 تا 50 درجه سانتی گراد قابل استفاده است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.