09127520905
الکترود PH گوشت و محصولات نیمه جامد هانا مدل FC230B
الکترود PH گوشت و محصولات نیمه جامد هانا مدل FC230B برای اندازه گیری ph در بازه 0 تا 12 استفاده می شود. جنس بدنه این الکترود PVDF (پلی وینیلیدین فلوراید) می باشد و مقاومت بالایی در برابر مواد شیمیایی دارد. الکترود ph مدل FC230B تک اتصال است و طراحی اتصال باز با الکترولیت ژل ویسکولن دارد. لامپ حسگر این الکترود از شیشه با دمای پایین ساخته شده است و نوک آن مخروطی شکل می باشد. الکترود هانا کانکتور BNC دارد. از این الکترود برای اندازه گیری ph گوشت و مواد منجمد استفاده می شود.
نقاط قوت الکترود PH گوشت و محصولات نیمه جامد هانا مدل FC230B
در این قسمت به بررسی نقاط قوت الکترود PH گوشت و محصولات نیمه جامد هانا مدل FC230B می پردازیم:
• شیشه با دمای پایین: نوک شیشه از فرمول شیشه LT ویژه با مقاومت کمتر تقریباً 50 مگا اهم در مقایسه با مصارف عمومی با مقاومت حدود 100 مگا اهم استفاده می کند. این ویژگی مزایای زیادی دارد، زیرا بسیاری از محصولات غذایی در دمای پایین نگهداری می شوند. با کاهش دمای شیشه در نمونه، مقاومت شیشه LT با نزدیک شدن به شیشه GP در دمای محیط افزایش می یابد. در صورت استفاده از شیشه GP، مقاومت بالاتر از مقاومت بهینه برای ورودی آمپدانس بالا یک pH متر افزایش می یابد. FC230B برای استفاده در نمونه هایی با دمای 0 تا 50 درجه سانتی گراد مناسب است.
• نوک شیشه ای مخروطی: طراحی نوک به شکل مخروطی امکان نفوذ به مواد جامد، نیمه جامد و امولسیون ها را برای اندازه گیری مستقیم pH در محصولات غذایی فراهم می کند.
• تیغه استیل ضد زنگ: یک تیغه اختیاری از جنس استنلس استیل برای نفوذ آسان گوشت حتی در نمونه های یخ زده به الکترود وصل شده است. برش دادن داخل گوشت باعث می شود، تا شیشه pH و محل اتصال مرجع با نمونه تماس داشته باشد و امکان اندازه گیری مستقیم pH بدون آماده سازی نمونه گسترده را فراهم می کند. FC098 (20 میلی متر؛ 0.75 اینچ) و FC099 (35 میلی متر؛ 1.38 اینچ) مجموعه ای از دو تیغه نفوذ فولاد ضد زنگ هستند که با FC230B استفاده می شوند.
• بدنه PVDF: بدنه پلی وینیلیدین فلوراید یک پلاستیک درجه مواد غذایی است، که در برابر اکثر مواد شیمیایی و حلال ها از جمله هیپوکلریت سدیم مقاوم است. دارای مقاومت سایشی، استحکام مکانیکی و مقاومت در برابر اشعه ماوراء بنفش و هسته ای است. PVDF در برابر رشد قارچ نیز مقاوم می باشد.
• مرجع تقاطع باز: مواد جامد و پروتئین های معلق موجود در محصولات غذایی یک اتصال مرجع سرامیکی معمولی را مسدود می کنند. این گرفتگی مدار اندازه گیری بین الکترود نشانگر و مرجع داخلی را مختل می کند و در نتیجه زمان پاسخ آهسته تر، قرائت نامنظم و تعویض مکرر الکترود را به همراه خواهد داشت. طرح اتصال باز از یک رابط ژل جامد (ویسکولن) بین نمونه و مرجع داخلی Ag/AgCl تشکیل شده است. این رابط نه تنها از ورود نقره به نمونه جلوگیری می کند، بلکه آن را در برابر گرفتگی غیرقابل نفوذ می کند و در نتیجه پاسخ سریع و خوانش های پایدار را به همراه دارد.
• کانکتور BNC: این نوع کانکتور جهانی است، می توان آن را بر روی هر PH متری که دارای ورودی پروب BNC ماده است، استفاده کرد.
اشتباهات نگهداری الکترود PH
موارد زیر اشتباهات رایج در هنگام نگهداری و استفاده از الکترود PH است:
• نگهداری الکترود خشک: هنگامی که الکترود را استفاده نمی کنید، نباید آن را در محیط خشک نگهداری کنید.
• نگهداری آب در الکترود: الکترود را نباید در آب نگهداری کنید.
• تمیز نکردن الکترود: بعد از استفاده از الکترود و قبل از آن باید الکترود را تمیز کنید.
• استفاده از بافرهای قدیمی: برای کالیبره کردن الکترود باید از بافرهای جدید استفاده کنید.
• انتخاب الکترود نامناسب: الکترود را باید مناسب با دستگاه و نیاز خود انتخاب و خریداری کنید.
پنج نکته برای کالیبره کردن PH متر
پنج نکته برای کالیبره کردن PH متر شامل موارد زیر است:
• همیشه کتابچه راهنما را بخوانید
• مطمئن شوید که بافرهای pH مناسب دارید
• به صورت مرتبط دستگاه را کالیبره کنید.
• از شیب و افست آگاه باشید.
• از الکترود به خوبی مراقبت کنید.
مشخصات فنی الکترود PH گوشت و محصولات نیمه جامد هانا مدل FC230B
موارد زیر مشخصات الکترود PH گوشت و محصولات نیمه جامد هانا مدل FC230B می باشد:
• جنس بدنه: PVDF
• الکترولیت: ویسکولن
• محدوده اندازه گیری PH:در محدوده 0 تا 12
• نوع کانکتور: BNC
• حداکثر فشار قابل تحمل: 0.1 بار
• محدوده دما عملکرد: 0 تا 50 درجه سانتی گراد
• قطر خارجی: 6 میلی متر
چرا الکترود PH گوشت و محصولات نیمه جامد هانا مدل FC230B؟
الکترود PH گوشت و محصولات نیمه جامد هانا مدل FC230B بدنه ای از جنس PVDF دارد و تک اتصالی می باشد. الکترود FC230B دارای طراحی اتصال باز با الکترولیت ژل ویسکولن، لامپ حسگر ساخته شده از شیشه با دمای پایین و شکل نوک مخروطی است. همچنین دارای کانکتور BNC نیز می باشد. این الکترود، همراه با تیغه های فولادی ضد زنگ اختیاری، برای اندازه گیری pH در محصولاتی مانند گوشت ها و محصولات غذایی نیمه منجمد ایده آل است. محدوده دمای کاری توصیه شده بین 0 تا 50 درجه سانتیگراد است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.