09127520905
الکترود PH غذا تستو مدل 06500245
الکترود PH غذا تستو مدل 06500245 برای مواد مایع و نیمه جامد مناسب است. این الکترود توانایی اندازه گیری PH را دارد، ولی سنسور دمای سر خود ندارد. الکترود غذا 06500245 قابل شستشو در ماشین ظرفشویی می باشد و ضد آب و آلودگی می باشد. این الکترود برای PH متر تستو 206-pH1 مناسب است. از الکترود ph غذا TESTO می توان برای اندازه گیری PH غذاهای نیمه جامد و غنی از پروتئین مانند ژله، خامه، پنیر، میوه و غیره بسیار استفاده کرد. این الکترود زمان پاسخ کوتاهی دارد و به دلیل داشتن دیافراگم مناسب، دچار گرفتگی نمی شود. الکترود PH تستو دارای غلاف پلاستیکی نشکن می باشد، الکترولیت ژل ایمن و بدون نیاز به تعمیر و نگهداری دارد.
مزایای استفاده از الکترود PH غذا تستو مدل 06500245
استفاده از الکترود PH غذا هانا تستو مزیت های زیر را دارد:
• مناسب برای مواد مایع و نیمه جامد
• مناسب برای انواع مواد غذایی
• قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
• دچار گرفتگی نمی شود.
• دارای غلاف پلاستیکی نشکن
• بدون نیاز به تعمیر و نگهداری
• زمان پاسخ کوتاه
• دارای الکترولیت ژل ایمن
• اندازه گیری PH در محدوده 0 تا 14
• دارای دقت اندازه گیری 0.02±
برای استفاده از الکترود باید چه نکاتی را در نظر داشته باشیم؟
در این قسمت به بررسی نکات نگهداری و استفاده از الکترود PH می پردازیم:
• همگن بودن محلول برای اندازه گیری اهمیت زیادی دارد.
• برای استفاده از الکترود باید آن را با محلول مناسب بشویید.
• سر الکترود نباید خشک باشد، به همین دلیل الکترود را باید در محلول کالیبراسیون اسیدی یا کلرید پتاسیم با ph 4 قرار دهید.
• محلول با ph 4 دارای 10000 یون هیدروژن بیشتر از محلول با ph 8 است، بنابراین در صورت نگهداری الکترود در محلول اسیدی، قبل از اندازه گیری آن را بشویید، تا نتایج درست باشند.
• در صورتی که الکترود را طولانی درون آب مقطر قرار دهید، محلول KCL وارد آب شده و در کار آن اختلال ایجاد می کند.
• در صورتی که الکترود به خوبی نگهداری شود، دارای طول عمر دو سال است. الکترودها به علت الکترولیز مرتب در آن ها خراب می شوند.
• فرسودگی الکترود زمانی مشخص می شود، که اندازه گیری پتانسیل الکتریکی محلول یونی بیشتر از 20 ثانیه طول بکشد.
• هنگام قرار دادن الکترود درون محلول نباید حباب در نوک آن ایجاد شود، زیرا حباب هوا باعث رانش پتانسیل الکترود می شود.
نکات کالیبراسیون الکترود PH
کالیبراسیون الکترود PH برای اندازه گیری دقیق تر اهمیت بسیار زیادی دارد. در این قسمت به بررسی برخی از نکات لازم برای کالیبراسیون الکترود می پردازیم:
• برای کالیبراسیون الکترود هر بار از محلول های جدید استفاده کنید.
• PH محلول کالیبراسیون باید به PH نمونه مورد نظر نزدیک باشد.
• برای خشک شدن الکترود نباید از وسیله جانبی استفاده کنید، برای این کار الکترود را به آرامی تکان دهید.
• برای شستن الکترود از آب مقطر استفاده کنید.
• کالیبراسیون چند مرحله ای برای دقیق تر شدن اندازه گیری ها توصیه می شود.
لزوم اندازه گیری PH مواد غذایی
همانطور که می دانید PH میزان قلیایی و اسیدی بودن یک ماده می باشد و در تولید و نگهداری مواد غذایی نقش بسیار مهمی دارد. تولید کنندگان مواد غذایی برای تولید محصول با کیفیت با هزینه مناسب و جلوگیری از مشکلات بهداشتی باید PH را در تمامی مراحل تولید اندازه گیری کنند. PH، اکسیژن و دما از عوامل موثر در رشد میکروب ها و در نتیجه فاسد شدن مواد غذایی می باشند. برای مثال غذاهایی با PH خنثی زودتر از غذاهایی که PH اسیدی دارند، خراب می شوند. همچنین بیشتر باکتری ها در PH زیر 4 امکان رشد ندارند.
در کنسرو سازی نیز تنظیم PH مواد غذایی برای جلوگیری از رشد میکروارگانیسم ها اهمیت زیادی دارد. در PH پایین تر از 4.6 باکتری کلستریدیوم بوتولینوم که در مسمومیت های غذایی نقش بسیار زیادی دارد، توانایی رشد ندارد. به همین دلیل در موادی مانند مربا و ترشی که PH کمتر از ۴.۶ دارند، این باکتری رشد نمی کند و بدون حرارت دادن آن ها نیز قابل استفاده می باشند.
آیا الکترود PH غذا تستو مدل 06500245 برای من مناسب است؟
الکترود PH غذا تستو مدل 06500245 قادر به اندازه گیری PH در محدوده 0 تا 14 با دقت 0.02 می باشد، ولی دارای سنسور دما نیست. این الکترود برای مواد نیمه جامد، مایع و مواد غذایی مثل ژله، خامه، پنیر، میوه و غیره ب مناسب است. الکترود TESTO مدل 06500245 را می توان در ماشین ظرفشویی قرار داد و به راحتی شست. این الکترود برای PH متر تستو 206-pH1 قابل استفاده است. زمان پاسخ سریع، مقاوم در برابر گرفتگی، غلاف پلاستیکی نشکن، الکترولیت ژل ایمن و عدم نیاز به تعمیر و نگهداری از مزایای این الکترود می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.