مشخصات فنی
مشخصات فنی دستگاه بلانچر
دستگاه بلانچر دارای یک درام چرخشی می باشد که در داخل آب غوطه ور است و با حرکت چرخشی خود عمل شست و شو را انجام می دهد.
معمولا از این دستگاه برای شست و شوی میوه ها استفاده می گردد. این دستگاه در خط تولید چیپس سیب زمینی بعد از دستگاه اسلایسر مورد استفاده قرار می گیرد. به گونه ای که برای نشاسته گیری آن باید از 2 دستگاه بلانچر استفاده گردد. یکی با آب گرم و دیگری با آب سرد که نشاسته های سیب زمینی را بشوید. این دستگاه در خط تولید میوه خشک نیز قرار می گیرد. بعد از ریختن محصول به دستگاه بلانچر، دستگاه شروع به گردش چرخشی می کند که منجر به شست وشوی محصولات می گردد. در دستگاه بلانچر می توان از انواع مواد شوینده برای شستشوی میوه ها استفاده کرد. مخزن دستگاه بلانچر شیبدار ساخته شده است که در حین شست وشو ذرات باقی مانده را به سمت خروجی فاضلاب دستگاه هدایت می کند. این دستگاه دارای یک ورودی برای آب و یک خروجی سر ریز می باشد. چرخش درام دستگاه و شیب سطح دستگاه باعث می گردد که محصولات، به قسمت انتهایی دستگاه منتقل گردند و از دستگاه خارج شوند. در خط تولید میوه خشک، محصول بعد از بلانچر به نوار استیل آبکشی انتقال پیدا می کند و در خط تولید چیس سیب زمینی به دستگاه آبگیر سانتریفیوژ منتقل می گردد.
ابعاد دستگاه (سانتی متر) | طول 180 * عرض 100 * ارتفاع 150 |
برق مصرفی | 1.5 کیلو وات / قابلیت سفارش تک فاز برق شهری یا سه فاز برق صنعتی |
ظرفیت شست وشو | 1 تن در ساعت |
کاربرد دستگاه | شست و شوی میوه ها، سبزیجات، صیفی جات، قارچ، سیب زمینی |
جنس دستگاه | تمام استنلس استیل 304 و قابل شست و شو |
لیست قیمت دستگاه بلانچر
ردیف | شرح | قیمت به تومان |
1 | قیمت دستگاه بلانچر | 75,000,000 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.