مشخصات فنی
مشخصات فنی دستگاه پرکن مرغ
نیاز به خوراک و مصرف پروتئین از دلایل وجود مشاغلی همچون مرغداری ها، دامداری ها و مزارع آبزی پروری است. با افزایش جمعیت این مشاغل به مرور زمان باید از روش سنتی به روش صنعتی تغییر نمایند، در غیر این صورت از بازار پر طرفدار مصرف پروتئین جا می مانند.
در یک مرغداری از ابتدا تخم نطفه دار به مدت 21 روز در دستگاه جوجه کشی در دما و رطوبت کارشناسی شده می ماند و جوجه متولد می شود. از لحظه تولد تا سن 3 هفته الی 7 هفته با انواع کنسانتره های خوراکی تغذیه و پرورش می یابند. ژنتیک مرغ های گوشتی از نژاد خاصی است، با تغذیه مناسب و قرار گیری در شرایط مناسب پرورشی بسیار سریع رشد و وزن می گیرد و آماده ارسال به کشتار گاه می شود. نکته بسیار مهم بعد از ذبح، تمیز کردن لاشه مرغ و بوقلمون و غیره است. کندن پر از لاشه با وسیله دست کاری بسیاردشوار و زمان گیر است که در سرعت عمل فرایند خط ذبح و انتقال وقفه می اندازد، از این رو دستگاه پرکن مرغ مورد استفاده قرار می گیرد.
انواع دستگاه پرکن مرغداری
- دستگاه پرکن خانگی: این نوع دستگاه رو میزی بوده و برای پر کنی یک مرغ طراحی شده است. پرکن مرغداری با برق خانگی کار کرده و مصرف پایینی دارد. زمان پر کنی را می توان بین 5 دقیقه نهایتا 10 دقیقه در نظر گرفت اما زمان کارایی آن زیر 10 دقیقه است. پر کن کوچک خانگی در دو نوع استیل و پلاستیک فشرده در بازار به فروش می رسد.
- دستگاه پرکن نیمه صنعتی: دستگاه پرکن نیمه صنعتی برای مغازه داران و فروشگاه های بزرگ عرضه مرغ زنده کارایی دارد و این امکان را دارد که در مخزن 1 الی 3 مرغ را پر کنی کند.
- دستگاه پرکن مرغداری صنعتی: پرکن صنعتی کاربرد تماما صنعتی داشته و نسبت به دو مدل دیگر تفاوت های زیادی دارد. پرکنی مرغ تا 35 عدد، شستشوی همزمان با پر کنی، استفاده از موتور با قدرت 1 الی 1.5 اسب بخار و قطعات متفاوت در ساخت دستگاه پرکن طیور از ویژگی های متمایز آن نسبت به دو مدل دیگر است.
اجزا دستگاه پرکن مرغ
- موتور (بنا به نوع دستگاه متفاوت است)
- تعداد انگشتی پرکن (شبیه به انگشت دست از جنس پلاستیک نرم که وظیفه اصلی پر کنی را دارد در اصطلاح انگشتی پر کن گفته می شود)
- مخزن ضایعات
- محافظ موتور
- محافظ لاشه و دیواره های آن
- در نوع صنعتی پایه و چرخ
- کلید کنترل
- دستگیره حمل و جابجایی
طرز کار پرکن مرغ
داخل مخزن یا ظرف دستگاه تعداد زیادی لاستیک نرم 5 سانتیمتری یا همان انگشتی به صورت ثابت و نامنظم نصب شده است. زیر کف دستگاه، یک سینی متحرک قرار دارد که آن هم از انگشتی پر شده است. در زیر سینی نیز، موتور دستگاه قرار دارد و متحرک است که نیروی گردش سینی را تامین می کند. زمانی که مرغ با پر را داخل مخزن دستگاه قرار می دهید، چرخش و برخورد با سرعت بالا به انگشتی ها باعث جدا شدن پر از پوست می شود. توجه داشته باشید که مرغ قبل از پرکنی لازم است در آب داغ با دمای مناسبی که دست را نمی سوزاند قرار داده شود تا پرکنی سریع تر و تمیز تر انجام شود.
در تولیدات بعضی از شرکت ها، روی دستگاه پرکن مرغ قسمت پاشش آب اضافه کرده اند تا در هنگام چرخش و فرایند پر کنی آب هم به مرغ پاشیده شده و فرایند تمیز تر انجام می شود. کل فرایند پر کنی زیر 4 دقیقه صورت می گیرد. لازم به ذکر است که هر پرنده در نهایت دستگاه پرکن مخصوص به خود را دارد. بوقلمون، بلدرچین، مرغ، کبک و دیگر پرندگان، هر کدام دستگاه مخصوص به خود را دارند و انتظار نداشته باشید دستگاه پرکن مرغ برای بوقلمون هم استفاده شود زیرا انگشتی های لاستیکی هر دستگاه برای هر پرنده با هم تفاوت دارد.
مزایا پرکن مرغ
- جنس بدنه استیل با قابلیت شستشوی هم زمان
- موجود در هر سه نو خانگی، نیمه صنعتی، صنعتی
- موتور با کیفیت با دور گردش مناسب با ظرفیت دستگاه
- جنس انگشتی های لاستیکی با کیفیت و دارای طول عمر بالا
- قیمت مناسب نسبت به نمونه های دیگر در بازار
- ولتاژ مصرفی 220 ولت
- سینی کف از جنس استیل 304 ضد زنگ
- سرعت بالا در پر کندن مرغ زیر 5 دقیقه
- در دستگاه های صنعتی قدرت موتور تا 2 اسب بخار
- در مدل تسمه ای، جنس تسمه با کیفیت و با دوام بالا
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.