پراستیک اسید

مشخصات پراستیک اسید

پراستیک اسید یک ترکیب آلی با بویی تند، یادآور اسید استیک می باشد. این ماده خورنده بوده و ویژگی گندزدایی و ضدعفونی کنندگی قوی دارد. پر استیک اسید از واکنش بین آب اکسیژنه و استیک اسید به وجود می آید. این ضدعفونی کننده های سطح بالا حاوی پر استیک اسید 19 درصد بوده که باکتری، قارچ و ویروس را از بین می برند.

این ماده را با نام های اکسیدین و پرسیدین و oxyw بر پایه پر استیک اسید، پروکسی استیک اسید، وین اکساید، اسید پراکسی استیک، پراکسی اتانوئیک اسید، ضد عفونی کننده و Peracetic acid (PAA) نیز می شناسند.

پراستیک اسید صنعتی

پراستیک اسید غشاء سلول های خارجی میکروارگانیسم ها را اکسید کرده که این مکانیسم از اکسیداسیون انتقال الکترون تشکیل می شود. زمانی که اکسیدان قوی تری باشد الکترون ها سریعا به میکروارگانیسم منتقل شده که موجب می شود میکروارگانیسم ها و ویروس ها به سرعت غیرفعال شوند. اسید پراستیک در pH بین 8 تا 9 موثر است. عملکرد پر استیک اسید در برخی موارد تحت تأثیر ترکیبات آلی موجود در آب قرار می گیرد. با این وجود که pH و درجه حرارت بر روی فعالیت پراستیک موثر هستند. پر استیک اسید در غلظت های 5 درصد تا 15 درصد وجود دارد. پراستیک اسید با خلوص 15 درصد برای ضدعفونی کردن سطوح به ویژه صنایع غذایی کاربرد دارد.

روش های تولید پر استیک اسید

اسید پراستیک به صورت صنعتی توسط اکسیداسیون استالدهید تولید می شود:

O₂ + CH₃CHO → CH₃CO₃H

اسید استیک با پراکسید هیدروژن با کاتالیزور، اسید قوی تشکیل می دهند که غلظت اسید می تواند تفاوت داشته باشد.

در روش دیگر از استیل کلراید و انیدرید استیک برای تولید محلول اسید با آب کمتر استفاده می کنند.

اسید پراستیک از واکنش های فتوشیمیایی فرمالدئید و رادیکال های اکسید کننده عکس تولید می شود.

سنتز پراستیک اسید

اکسیداسیون پراستیک اسید

عموما نسبت به پراکسیدهای اسیدی فعالیت بیشتری دارند (برای مثال (m-CPBA)) پراستیک اسید به شیوه های گوناگون برای اکسیداسیون آلکن‌ های مختلف کاربرد دارد. از ویژگی های بارز آن برای چربی ‌های اشباع‌ نشده، لاستیک مصنوعی و طبیعی و محصولات طبیعی مانند پنین است.

رقیق سازی این ماده عموما به صورت نسبت 1/1000 می باشد.

خاصیت ضدعفونی کنندگی پراستیک اسید

پراستیک اسید در 3000 ppm، باکتری، ویروس، قارچ و غیره را از بین برده و در 10 ppm تنها باکتری ها را نابود می کند.

کاربرد پر استیک اسید

• ضدعفونی سطوحی همچون مخازن، خطوط لوله، پرکن‌ ها، پاستوریزاتورها، تجهیزات آسپتیک به صورت CIP وCOP، تانکر و ملزومات بسته بندی، حوضچه ورودی کارخانه ها، اماکن عمومی، سالن تولید، سرویس های بهداشتی و غیره
• ضدعفونی کننده برای دست
• گندزدا میوه و سبزی
• تصفیه آب و فاضلاب و آب کشاورزی
• از بین‌ بردن آلودگی ‌های زباله ‌های بیمارستانی
• به منظور بهبود نشاسته غذایی
• صنایع غذایی، لبنی
• صنایع خودروسازی
• صنایع فلزی و آبکاری
• صنایع کاغذ، چاپ و بسته بندی
• دارویی، بیوشیمی
• پزشکی و دامپزشکی
• قند، شکر، مربا و عسل
• كيک، كلوچه و بیسکویت
• نان و شیرینی و شکلات
• سس و انواع رب
• فراورده های پروتئينی
• چای و قهوه
• حذف رسوب
• کشاورزی، دام و طیور
• کود و سموم
• نفت، گاز و پتروشیمی
• شوینده و سفیدکننده
• آرایشی و بهداشتی
• پلیمر و پلاستیک
• اسانس و افزودنی های طبیعی
• آجيل و خشكبار
• از بین بردن بیوفیلم

مزایای پراستیک اسید

• حذف آلودگی های میکروبی و مواد سمی از فاضلاب
• از بین برنده اثر میکروبی بدون تشکیل محصولات جانبی ضدعفونی کلر
• با محیط زیست سازگار است.
• عدم وجود مواد سمی باقی مانده
• به سرعت بیوفیلم ها را از بین می برد.
• پایدار در ذخیره سازی و انبار
• در دسترس بودن

نکات ایمنی پراستیک اسید (MSDS)

• از مضرات پراستیک اسید می توان به این نکته اشاره کرد، با توجه به این که این ماده یک اکسیدکننده قوی به شمار می آید می تواند برای پوست، چشم و سیستم تنفسی مضر باشد. در صورت تماس این ماده با پوست یا هر نقطه ای از بدن آن را با آب بشویید.
• طریقه مصرف این ماده به این گونه است که استفاده از ماسک، دستکش و عینک ایمنی الزامی می باشد.
• این ماده را در دمای زیر 25 درجه سانتی گراد نگهداری کنید.
• زمانی که این ماده تجزیه شود محصول آن، گاز O₂ تولید کرده که باعث احتراق می شود.

بسته بندی و شرایط نگهداری پراستیک اسید

• مدت زمان نگهداری این ماده بین ۱۲ تا ۱۸ ماه است.
• جابجایی و ذخیره سازی آن باید ایمن و آسان باشد.
• در هنگام حمل و نقل از بسته بودن درب مطمعن شوید.
• دور از اشعه خورشید و مواد منفجره نگهداری کنید.
• پراستیک اسید باید دور از جریان برق و الکتریسیته باشد.
• تمامی علائم هشدار دهنده، تاریخ تولید و انقضای محصول را چک کنید.
• بسته بندی پر استیک اسید در گالن و بشکه به صورت 5، 10، 20 و 30 لیتری می باشد.

تاریخچه پر استیک اسید

پر استیک اسید در مجله ای مهندسی غذایی با نام گرینسپن و مارگولیس برای نخستین بار ثبت شد. به دلیل اینکه کلر محدودیت ایجاد می کرد، اوایل از آن به عنوان ماده ای در تصفیه فاضلاب استفاده می کردند. در سال های بعد پر استیک اسید در خدمات بهداشت عمومی جایگزین کلر شد، زیرا کلر عملکرد کافی برای استریل کردن خطوط تولید را نداشت.

لیست قیمت پراستیک اسید

با عرض پوزش کلیه قیمت ها تغییر کرده است، لطفا جهت استعلام  قیمت خرید با واحد فروش تماس حاصل نمایید.

تاریخ بروزرسانی: 1400/04/15